嫩的猴头菇, 再巴拉几筷子喷香软糯的米饭, 真是吃的再舒服也没有的了。 江少游显然是喜欢吃辣的,爆炒腰花是他吃的最多的一道菜,腰花打成麦穗刀花被酱红色的酱汁包裹着, 青红椒片点缀其间,散发着一股独特的鲜辣气味。唐绍言在出锅前还撒上了一些香油和白醋, 香油增加了腰花的香味,白醋则能增加腰花的脆爽感。因此江少游吃到嘴里的时候,就只觉得这腰花吃起来格外爽滑脆嫩, 一丝一毫属于脏器的腥味都没有, 微微的辣意刺激着他的味蕾, 让他根本就停不下筷子, 这绝对是他吃过最好吃的爆炒腰花了。 再说那道锅烧羊排,唐绍言特意选了一块肋骨带肉的部位,肥瘦相间、肉质细嫩又很容易入味。他先用自己调制的酱料, 将羊排进行腌制, 然后再裹上鸡蛋淀粉糊, 入油锅炸至金黄。顺着肋骨切成一块块小排, ...
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