既然要做,那就多做一些,顺道摆个摊岂不正好?
这主意真不错!
易观立刻买了酸梅汤的食谱,开始备料。
这酸梅汤可是夏日解暑的绝佳选择!
记得小时候午睡醒来,总能听见街上小贩的叫卖声,他们边走边喊,卖的就是酸梅汤。
有时候小贩卖绿豆汤,有时候是百合羹,但最多的还是酸梅汤。
因为买酸梅汤的人最多,烈日炎炎的日子里,来上一杯特别解暑。
刚醒正是最热的时候,易观那时总幻想着能喝上一杯酸梅汤,该多痛快啊!
尤其是冰过的,一口下肚,凉快到心底,别提多惬意!
小时候没吃到的美食,长大后再想起,依然念念不忘。
酸梅汤的配方最关键,食材多样,每种的比例还不一样。
照着食谱,买了乌梅、山楂、乌枣、甘草、豆蔻、冰糖、桂花和水回来。
以前喝酸梅汤时没想过原料这么多,上网查了才知道,现在很多店都用酸梅粉,简单方便。
但味道肯定比不上用这些食材熬出来的。
易观每样食材都买了一些,摊开放桌上,按系统食谱的量抓取,分别包装好。
这样做起来很方便,一次一砂锅,放一包酸梅汤料,熬好就放系统厨房保存。
想喝时拿出来直接享用,当夏日饮品再合适不过。
易观像玩游戏一样,砂锅加水,放酸梅汤料包,送进系统厨房调好时间,拿出来就熬好了!
接着重复动作,买了些玻璃瓶,把凉好的酸梅汤倒进瓶里,送进系统厨房冷藏室冰镇。
剩下的装大铁桶里,冰好带上三轮车。
一看时间,下午四点了。
易观连忙出发去卖酸梅汤。
专往小巷子里钻,走一段就吆喝一声:“卖酸梅汤嘞!”
不一会儿就有人从窗口探出头,冲着楼下喊:“买酸梅汤,老板等一下。”
易观就在原地等着。
这样沿街叫卖还是头一回,说实话,挺新鲜的。
一人一喊,周围的邻居看见易观的三轮车,也忍不住下来买一杯。
易观没等多久,就见一个四十来岁的大姐从小区跑出来。
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