此时工人们正在休息,不少人注意到了易观。
工地上大多是糙汉子,少见皮肤细腻的年轻小伙子过来。
况且他似乎还是来卖吃的,这就更引人注目了。
“他是卖炒河粉的?”
一名在棚子里休息的男子望着易观的小摊,疑惑地问旁边的人。
同伴也惊讶地瞪大了眼。
“哎呀,这小伙子真是来卖河粉的。”
“头一回见这么年轻帅气的小伙子出来摆摊,这摆摊可不容易啊。”
街边小摊看似简单,实则不易,从备料到出摊,再到售卖,事儿不少。
手艺差点,生意差,就是赔本买卖。
手艺好点摆摊,那赚的可全是辛苦钱。
路边摊的东西一般不贵。
同样一份干炒牛河,放到餐馆里,价格动辄三四十起。
要在路边摊也这个价?
做梦吧。
“看着挺像那么回事儿,要不要去尝尝?”
这两人正好干完活休息,还没顾上买盒饭。
拍拍屁股便走到了易观的摊前。
“小伙子,河粉怎么卖?”
“素河粉六块,鸡蛋河粉八块,猪肉十块,牛肉十二。”
易观定价不高,高了工人们也舍不得买。
有时不是买不起,只是辛苦一天的钱,舍不得吃那么贵的。
这钱,能干很多事呢。
“给我来份鸡蛋河粉,多加辣。”
“我也一样。”
刚开张就有顾客上门,易观也不耽搁,立刻开火炒起来。
油热下蛋,单手打进锅里,顺手抓把青菜豆芽扔进去。
几番翻炒,蔬菜稍软后,倒入河粉,浇上一勺事先调好的酱汁。
铁勺在锅里上下翻飞。
不一会儿,一份河粉就炒好了。
装入一次性盘中,端上桌。
没几分钟,两份炒河粉大功告成。
其间,炒河粉的香味飘散开来。
旁边棚子里吃盒饭的工人们忽然觉得手里的盒饭不香了。
“小伙子手艺不错,真香!”
二人拿着一次性筷子,夹起一筷子送入口中,对视一眼,眼中满是惊叹。
“好吃!”
蛋香油香紧紧包裹着河粉,豆芽的清新在口中清晰可辨。
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